|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Illy Intenso: 100% арабіка темного обсмаження
Коротко. Illy Intenso (Іллі Інтенсо) — той самий купаж illy з дев'яти сортів арабіки, що й Classico, але темнішого обсмаження. Смак насиченіший: какао, шоколад, легка гірчинка. У наявності зерна й мелена в банках 250 г і капсули для Nespresso.
Формати Intenso
| Формат | Що взяти | Для чого |
|---|---|---|
| У зернах | банка 250 г | автоматична і ріжкова кавомашина |
| Мелена | Espresso Intenso 250 г | ріжкова кавоварка, гейзер |
| Капсули Nespresso | Intenso, 10 шт, набір 10 упаковок | еспресо 40 мл |
| Капсули Nespresso, лунго | Intenso Lungo, 10 шт | велика чашка 110 мл |
Intenso чи Classico
Classico — середнє обсмаження: карамель і квіти, м'яка кислинка. Intenso обсмажують довше, тому кислинки майже немає, а на перший план виходять какао й підсмажений хліб. Якщо п'єте каву з молоком, Intenso смакує краще: капучино й лате виходять з виразним кавовим смаком навіть із великою кількістю молока. Для чорної кави обидва варіанти добрі, тут справа смаку.
Як готувати
- Еспресо в кавомашині: 7 г на 25–30 мл, вода 90 °C — для темного обсмаження температура трохи нижча, щоб не з'явилася зайва гірчинка.
- Гейзер: мелена Espresso Intenso, фільтр засипати рівно, без утрамбовування, і зняти з вогню, щойно кава зашипить.
- Капсули: Intenso — для еспресо, Intenso Lungo — для великої чашки; обидві для кавомашин Nespresso Original.
Кому підійде
Intenso беруть ті, кому Classico здається занадто м'яким чи кислуватим, але не хочеться переходити на суміші з робустою: міцність тут дає обсмаження, а не сорт зерна. Ще Intenso добре підходить для кави з молоком удома й в офісі, де найчастіше роблять капучино. А тим, хто п'є каву без цукру, подобається, що темне обсмаження дає природну солодкуватість какао.
Зберігання й порції
Банки illy заповнені інертним газом під тиском, тому закрита кава довго не втрачає аромат. Відкриту банку закривайте кришкою і випийте за місяць. Банки зерен 250 г вистачає приблизно на 35 еспресо, набору з 10 упаковок капсул — на 100 чашок.
Усі формати бренду — кава Illy, моносорти — Illy Monoarabica, капсули — Illy в капсулах.
Часті питання
Illy Intenso — це арабіка з робустою?
Ні, 100% арабіка, як і вся кава illy. Міцніший смак дає темне обсмаження.
Що краще для капучино — Intenso чи Classico?
Intenso: смак не губиться в молоці.
Чим капсули Intenso відрізняються від Intenso Lungo?
Intenso — для еспресо 40 мл, Lungo — для великої чашки близько 110 мл.
Замовлення до 16:30 відправляємо того ж дня Новою поштою, до відділення безкоштовно від 2 000 грн.