|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ягідний чай: лісові ягоди, малина, смородина й чорниця
Коротко. Ягідний чай — це чорний, зелений, фруктовий чай або ройбуш із сушеними ягодами чи їхнім ароматом: лісовими ягодами, малиною, смородиною, чорницею, лохиною, журавлиною. У наявності понад 45 позицій від Lovare, Palmira, Julius Meinl, Mlesna, Isla, Basilur, Асканія, Ellenbar, Brayval і «Чайних шедеврів». Полуничні смаки шукайте окремо у фруктовому чаї.
Як вибрати основу
| Основа | Смак | Що взяти |
|---|---|---|
| Чорний чай | міцний, ягоди лише підсвічують смак | Lovare Wild Berry, Чайні шедеври Дика ягода, Казки лісу |
| Зелений чай | легкий, ягода звучить делікатно | Mlesna Лохина, Brayval Лісова ягода |
| Фруктовий купаж | без чайного листа, кисло-солодкий | Julius Meinl Ягідний коктейль, Palmira Малинова мрія |
| Ройбуш | м'який, без терпкості | Brayval Ройбуш ягідний |
| Концентрат у саше | швидкий напій без заварника | Асканія Ягідний мікс, Ellenbar Чорна смородина |
Лісові ягоди чи одна ягода
У «лісових» купажах змішують кілька ягід: малину, ожину, чорницю, смородину. Смак виходить багатшим і солодшим, бо кожна ягода дає власну ноту. Такі чаї зазвичай обирають ті, хто хоче десертну чашку на вечір. Моноягідні чаї простіші й чіткіші. Малина дає м'яку солодкість, смородина терпкувату глибину, лохина ніжний аромат, а журавлина помітну кислинку. Якщо ви знаєте, яку ягоду любите, зразу дивіться підбірки малиновий чай чи чай з журавлиною.
Сушена ягода чи аромат
У складі ягідного чаю буває три речі: шматочки сушених ягід, натуральний ароматизатор або їхнє поєднання. Ягоди видно в листовому чаї, вони дають настою колір і кислинку. Ароматизатор тримає запах стабільним, тому він частіше зустрічається в пакетиках. Перш ніж купувати, порівняйте склад у картці товару: він є в кожної позиції.
Як заварювати ягідний чай
- Чорний чай: 95 °C, 3–5 хвилин.
- Зелений чай: 75–85 °C, 2–3 хвилини.
- Фруктовий купаж і ройбуш: окріп, 5–7 хвилин під кришкою.
- Концентрат: за інструкцією на саше.
Зверніть увагу: багато фруктових купажів мають основу з каркаде, тому настій виходить рубіновим і кислим. Як правильно працювати з такою основою, описано в статті каркаде: як заварювати. Загальна таблиця для всіх видів — у матеріалі як правильно заварювати чай.
Холодний ягідний чай удома
Заваріть удвічі міцніше звичайного, дайте настоятись і охолодіть. Додайте лід і кілька свіжих ягід або скибку лимона. Найкраще для цього працюють фруктові купажі та зелений чай з ягодами. Цукор чи мед розчиняйте ще в гарячому настої, а не в холодному.
Для подарунка й офісу
Для подарунка зручні невеликі пачки різних смаків або готові збірки: подивіться розділ чай на подарунок. В офіс варто брати пакетики по 24–50 штук: Lovare Wild Berry 50 шт або Julius Meinl Мультифрукт. Ягідні смаки однієї марки зібрані на сторінці ягідний чай Lovare.
Часті питання
Чим ягідний чай відрізняється від фруктового?
У ягідному головну роль відіграють малина, смородина, чорниця та інші ягоди, а у фруктовому — яблуко, цитруси, манго, ананас.
Чи є ягідний чай без кофеїну?
Так. Фруктові купажі, ройбуш і концентрати не містять чайного листа, а чорні й зелені містять.
Який ягідний чай найкращий для вечора?
Ройбуш або фруктовий купаж без чайного листа, якщо не хочете кофеїну.
Чому настій кислий?
Кислинку дають каркаде й сушені ягоди. Це нормально для такого чаю, а смак пом'якшить ложка меду.
Працюємо з 2011 року, маємо власний сервіс ремонту кавомашин у Києві. Замовлення до 16:30 (у суботу до 13:00) відправляємо того ж дня, доставка Новою поштою до відділення — безкоштовно від 2 000 грн.