|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чай лесные ягоды и другие ягодные вкусы
Коротко. Ягодный чай — это чёрный, зелёный, фруктовый чай или ройбуш с сушёными ягодами либо их ароматом: лесными ягодами, малиной, смородиной, черникой, голубикой, клюквой. В наличии больше 45 позиций от Lovare, Palmira, Julius Meinl, Mlesna, Isla, Basilur, Аскании, Ellenbar, Brayval и «Чайных шедевров». Клубничные вкусы смотрите отдельно во фруктовом чае.
Как выбрать основу
| Основа | Вкус | Что взять |
|---|---|---|
| Чёрный чай | крепкий, ягоды лишь подсвечивают вкус | Lovare Wild Berry, Чайные шедевры Дикая ягода, Сказки леса |
| Зелёный чай | лёгкий, ягода звучит деликатно | Mlesna Голубика, Brayval Лесная ягода |
| Фруктовый купаж | без чайного листа, кисло-сладкий | Julius Meinl Ягодный коктейль, Palmira Малиновая мечта |
| Ройбуш | мягкий, без терпкости | Brayval Ройбуш ягодный |
| Концентрат в саше | быстрый напиток без заварника | Аскания Ягодный микс, Ellenbar Чёрная смородина |
Лесные ягоды или одна ягода
В «лесных» купажах смешивают сразу несколько ягод: малину, ежевику, чернику, смородину. Вкус получается богаче и слаще, потому что каждая ягода даёт свою ноту. Такие чаи обычно выбирают те, кому нужна десертная чашка на вечер. Моноягодные чаи проще и чётче. Малина даёт мягкую сладость, смородина терпковатую глубину, голубика нежный аромат, а клюква заметную кислинку. Если вы знаете, какую ягоду любите, сразу откройте подборки малиновый чай или чай с клюквой.
Сушёная ягода или аромат
В составе ягодного чая бывает три вещи: кусочки сушёных ягод, натуральный ароматизатор или их сочетание. Ягоды видны в листовом чае, они дают настою цвет и кислинку. Ароматизатор держит запах стабильным, поэтому он чаще встречается в пакетиках. Перед покупкой сравните состав в карточке товара: он указан у каждой позиции.
Как заваривать ягодный чай
- Чёрный чай: 95 °C, 3–5 минут.
- Зелёный чай: 75–85 °C, 2–3 минуты.
- Фруктовый купаж и ройбуш: кипяток, 5–7 минут под крышкой.
- Концентрат: по инструкции на саше.
Обратите внимание: многие фруктовые купажи сделаны на каркаде, поэтому настой получается рубиновым и кислым. Как работать с такой основой, рассказано в статье каркаде: как заваривать. Общая таблица для всех видов — в материале как правильно заваривать чай.
Холодный ягодный чай дома
Заварите вдвое крепче обычного, дайте настояться и охладите. Добавьте лёд и несколько свежих ягод или дольку лимона. Лучше всего для этого подходят фруктовые купажи и зелёный чай с ягодами. Сахар или мёд растворяйте ещё в горячем настое, а не в холодном.
Для подарка и офиса
Для подарка удобны небольшие пачки разных вкусов или готовые наборы: посмотрите раздел чай на подарок. В офис стоит брать пакетики по 24–50 штук: Lovare Wild Berry 50 шт или Julius Meinl Мультифрукт. Ягодные вкусы одной марки собраны на странице ягодный чай Lovare.
Частые вопросы
Чем ягодный чай отличается от фруктового?
В ягодном главную роль играют малина, смородина, черника и другие ягоды, а во фруктовом — яблоко, цитрусы, манго, ананас.
Есть ли ягодный чай без кофеина?
Да. Фруктовые купажи, ройбуш и концентраты не содержат чайного листа, а чёрные и зелёные содержат.
Какой ягодный чай лучше на вечер?
Ройбуш или фруктовый купаж без чайного листа, если не хотите кофеина.
Почему настой кислый?
Кислинку дают каркаде и сушёные ягоды. Это нормально для такого чая, а смягчит вкус ложка мёда.
Работаем с 2011 года, есть собственный сервис ремонта кофемашин в Киеве. Заказы до 16:30 (в субботу до 13:00) отправляем в тот же день, доставка Новой почтой до отделения — бесплатно от 2 000 грн.