|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Підбірки:
Чай з бергамотом: Ерл Грей і не тільки
Коротко. Бергамот — цитрус, зі шкірки якого отримують олію з яскравим квітково-цитрусовим ароматом. Чорний чай з бергамотом називають Ерл Грей (Earl Grey). У наявності понад 30 позицій: класичний Ерл Грей, Леді Грей з цитрусами, зелений чай з бергамотом і асорті, у пакетиках і листові.
Як вибрати
| Що хочеться | Що взяти |
|---|---|
| Класичний Ерл Грей у пакетиках | Twinings Earl Grey, Lovare Earl Grey, Julius Meinl, Gemini, Hello Tea |
| Листовий Ерл Грей | Twinings у банці 100 г, Basilur Острів Цейлон, Palmira, Isla №3, Brayval 100 і 500 г, Mlesna F.B.O.P |
| М'якший, з цитрусами | Леді Грей Twinings — листовий і в пакетиках |
| Зелений чай з бергамотом | Mlesna Ерл Грей зелений |
| Кілька смаків | Lovare бергамот асорті |
Ерл Грей, Леді Грей і зелений чай з бергамотом
Ерл Грей — чорний чай, найчастіше цейлонський або китайський, з олією бергамоту: міцний, з терпкістю і яскравим ароматом. Леді Грей — м'якша версія від Twinings: бергамоту менше, додано цедру апельсина й лимона. Зелений чай з бергамотом легший, без терпкості, з тим самим цитрусовим ароматом. Якщо раніше пили лише пакетики, спробуйте листовий Ерл Грей: аромат у ньому виразніший.
Звідки назва
Чай назвали на честь графа Грея — британського прем'єр-міністра 1830-х років. За легендою, рецепт чаю з бергамотом йому подарували, і аромат так сподобався, що чай почали готувати під його ім'ям. Відтоді Earl Grey став одним із найвідоміших ароматизованих чаїв у світі.
Як заварювати
Чорний чай з бергамотом — 95–100 °C, 3–4 хвилини: якщо тримати довше, з'явиться гіркота. Зелений — 80–85 °C, 2–3 хвилини. Ерл Грей смачний з лимоном і з молоком; для молока заварюйте трохи міцніше. Листового беріть 1 чайну ложку на чашку 200–250 мл.
Пакетики чи листовий
Пакетики — це швидкість і точна доза, листовий чай розкривається повніше й вигідніший у великих пачках. Інші пакетовані чаї — у підбірці чай у пакетиках, увесь чорний — у розділі чорний чай.
Часті питання
Чим Ерл Грей відрізняється від чаю з бергамотом?
Нічим: Ерл Грей — назва класичного чорного чаю з бергамотом. Буває також зелений Ерл Грей.
Чи є в чаї з бергамотом кофеїн?
Так, бо основа — чорний або зелений чай.
Бергамот у чаї натуральний?
Залежить від виробника: у складі вказано олію бергамоту або ароматизатор. Склад кожного чаю є в картці товару.
Скільки разів можна заварювати?
Листовий Ерл Грей — двічі, другий раз тримайте на хвилину довше. Пакетик розрахований на одну чашку.
Чи можна пити Ерл Грей увечері?
Так, якщо ви не чутливі до кофеїну. Інакше на вечір краще підійде чай без кофеїну — трав'яний або ройбуш.
Що взяти на подарунок?
Ерл Грей Twinings у банці або асорті Lovare з бергамотом. Більше ідей — у розділі чай на подарунок.
Замовлення до 16:30 відправляємо того ж дня Новою поштою, до відділення безкоштовно від 2 000 грн.