Кава з кислинкою

Кава з кислинкою: для кого і як вибрати

Кислинка в каві — це не кислий смак, а яскрава фруктова чи цитрусова нота, характерна для арабіки світлого та середнього обсмажування. У каталозі Xkava 572 позиції від «Віденська кава», Gemini та Idealist. Серед позицій — Кава в зернах Brayval 100% Arabica blend №1, 1 кг та Кава в зернах Ambassador Crema 1 кг.

Чим відрізняється такий смак

Така кава добре розкривається у фільтрі, V60 та аеропресі; з молоком кислинка стає м'якшою. Якщо кислинка здається надто різкою, шукайте каву з низьким рівнем кислинки у характеристиках товару. У смаку найчастіше відзначають: фрукти, шоколад та цитрус. Найчастіше з неї готують: еспресо, американо та капучино.

Що ще подивитися

Для порівняння — кава з гіркуватістю, а також добірки за обсмажуванням: середнє і темне. Усі формати — у розділі кава.

Популярні бренди

У цій добірці найбільше позицій від «Віденська кава», Gemini та Lavazza.

Часті запитання

Як зрозуміти, скільки кислинки у каві?

Дивіться на обсмажування та суміш: світле обсмажування й 100% арабіка дають більше кислинки, темне та суміші з робустою — більше гіркоти. У характеристиках товару також указано рівень кислинки.

Як зберігати каву?

Тримайте каву в щільно закритій упаковці у прохолодному темному місці, подалі від вологи та різких запахів. У холодильнику її зберігати не варто.

Купити каву з кислинкою можна в інтернет-магазині Xkava з доставкою Новою поштою по Україні, зазвичай за 1–3 дні.