Кавомашина KASTOR K50SE MULTIBOILER автомат 2 групи

KASTOR K50SE MULTIBOILER — автоматична професійна кавомашина, 2 групи

☕ KASTOR K50SE MULTIBOILER — професійна автоматична кавомашина для кав'ярень, ресторанів, кондитерських та інших закладів, де важливо підтримувати стабільну якість еспресо навіть за інтенсивного потоку замовлень. Двогрупова конструкція дає змогу готувати каву паралельно, а мультибойлерна система забезпечує незалежне керування температурою води для кожної групи.

⚙️ Модель розрахована на заклади, яким потрібен не лише швидкий робочий процес, а й точний контроль параметрів екстракції. Окремі кавові бойлери, потужний паровий контур і можливість профілювання тиску допомагають бариста налаштовувати приготування під різні сорти та обсмажування кавових зерен.

☕ Основні переваги KASTOR K50SE MULTIBOILER

• 🌡️ Незалежне регулювання температури кожної групи. Дозволяє налаштовувати температурні параметри окремо для різних кавових зерен і рецептів.

• 🔥 Мультибойлерна конструкція. Дві кавові групи мають окремі бойлери об'ємом по 1,2 л, а для роботи з парою передбачений бойлер на 6 л.

• 🎛️ Профілювання тиску екстракції. Дає змогу змінювати тиск на різних етапах приготування та експериментувати з характеристиками готового напою.

• ⚡ Потужність до 5800 Вт. Забезпечує роботу систем нагрівання кавомашини.

• 🔌 Енергоощадний режим до 3000 Вт. Функція послідовного нагрівання допомагає обмежувати пікове споживання електроенергії.

• 🥛 Окремий паровий бойлер. Призначений для роботи з парою під час приготування молочних кавових напоїв.

• 🚿 Вбудована система підмішування гарячої води. Допомагає регулювати температуру води для напоїв, зокрема американо та чаю.

• 🛠️ Конструкція з нержавіючої сталі. Матеріал корпусу та конструктивних елементів, зазначений у характеристиках моделі.

🏪 Для яких закладів підходить кавомашина?

KASTOR K50SE MULTIBOILER стане доречним вибором для:

• ☕ кав'ярень зі спеціалізацією на еспресо та альтернативних рецептах на його основі;

• 🍰 кондитерських і пекарень із кавовою картою;

• 🍽️ ресторанів та закладів із високим потоком відвідувачів;

• 👨‍🍳 закладів, де необхідно готувати різні кавові бленди з індивідуальними температурними налаштуваннями;

• 🫘 команд бариста, які працюють зі спеціальною кавою та експериментують із параметрами екстракції.

🔧 Рекомендації щодо використання

1. Підготовка до запуску. Підключення до водопостачання та електромережі, а також перше введення в експлуатацію необхідно виконувати відповідно до інструкції виробника та вимог до встановлення професійного обладнання.

2. Налаштування температури. Встановлюйте температуру для кожної групи відповідно до використовуваної кави та рецепта приготування.

3. Налаштування екстракції. Використовуйте профілювання тиску для пошуку оптимального результату з урахуванням зерна, помелу та рецепта.

4. Робота з молоком і гарячою водою. Використовуйте паровий контур для приготування молочної піни, а систему гарячої води — для відповідних напоїв.

5. Регулярне обслуговування. Очищуйте кавові групи та робочі вузли за регламентом виробника. Періодичність декальцинації й вимоги до води слід визначати за інструкцією та фактичними умовами експлуатації.

⚠️ Важливо перед встановленням

• Переконайтеся, що електромережа закладу відповідає вимогам обладнання з максимальною потужністю 5800 Вт.

• Енергоощадний режим передбачає обмеження споживання до 3000 Вт, але не замінює перевірку відповідності електромережі вимогам виробника.

• Перед купівлею уточніть у постачальника вимоги до підключення, водопостачання, комплектність, габарити та умови монтажу.

• Обслуговування та ремонт внутрішніх вузлів доручайте кваліфікованим фахівцям.

🛎️ KASTOR K50SE MULTIBOILER — професійне рішення для закладів, яким потрібні дві робочі групи, незалежний температурний контроль і гнучке налаштування екстракції кави.