Чай з ромашкою

Ромашковий чай: чиста ромашка і трав'яні збори

Коротко. Чай з ромашкою — трав'яний напій без кофеїну з м'яким медово-квітковим смаком. Найчастіше його п'ють увечері. У наявності чиста ромашка в пакетиках, ромашка з медом і ваніллю, з липою, а також збори «Альпійський луг», де ромашка поєднується з м'ятою, лемонграсом і шипшиною.

Як вибрати

Чиста ромашка чи збір

Чиста ромашка має ніжний квітковий смак з медовою ноткою, без кислинки. У зборах «Альпійський луг» з'являються свіжість м'яти, цитрусова нотка лемонграсу й легка кислинка шипшини, тож смак яскравіший, а ромашка там — одна з кількох трав. Якщо подобається саме ромашка, беріть чисту або з медом; якщо хочеться різноманітності — збір.

Як заварювати

1 пакетик або 1–2 чайні ложки на 200–250 мл окропу (95–100 °C). Накрийте чашку й настоюйте 5–7 хвилин. Ромашка майже не гірчить, тому її можна тримати й до 10 хвилин. До ромашкового чаю пасують мед, лимон і м'ята.

З чим поєднується ромашка

Ромашка має м'який смак, тому легко поєднується з іншими інгредієнтами. Мед і ваніль роблять її десертною, як у Twinings «ромашка, мед та ваніль». Липа й апельсин дають вечірній, заспокійливий смак — так зроблено в Sweet Dreams. М'ята і лемонграс додають свіжості, шипшина — кислинки, як у зборах «Альпійський луг». Улітку ромашковий чай можна пити холодним: заваріть міцніше, остудіть і додайте лід та лимон.

Пакетики чи листовий

Чиста ромашка найчастіше продається в пакетиках — це зручно ввечері, коли хочеться швидко заварити чашку. Збори «Альпійський луг» є і в пакетиках, і листові по 50–500 г. Листовий збір красивіший у скляному чайнику й вигідніший, якщо трав'яний чай п'є вся родина.

Кому підходить

Ромашковий чай п'ють увечері, після їжі або замість чорного чаю, коли хочеться обійтися без кофеїну. Ромашка — рослина з родини айстрових, тому людям з алергією на амброзію чи полин варто бути обережними. Якщо ви вагітні або постійно приймаєте ліки, порадьтеся з лікарем.

Інші трав'яні чаї

Більше зборів — у розділі трав'яний і квітковий чай. Без кофеїну також ройбуш, каркаде і фруктовий чай. Усі пакетовані чаї — у підбірці чай у пакетиках.

Часті питання

Чи є в ромашковому чаї кофеїн?
Ні, ні в чистій ромашці, ні в зборах «Альпійський луг».

Чим чай з ромашкою відрізняється від аптечної ромашки?
Чай — харчовий продукт: квіти подрібнені, часто з медом, ваніллю чи іншими травами для смаку. Аптечна ромашка — лікарська сировина, її заварюють за інструкцією.

Як зберігати ромашковий чай?
У закритій коробці в сухому місці. Квіти ромашки швидко вбирають вологу й запахи, тому не тримайте їх поруч із кавою та прянощами.

Скільки пакетиків в упаковці?
Twinings — 20, Julius Meinl — 25, Lovare — 24–32. Точна кількість вказана в назві товару.

Замовлення до 16:30 відправляємо того ж дня Новою поштою, до відділення безкоштовно від 2 000 грн.