|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Горячий шоколад Ristora: какой выбрать
Коротко. Ristora — итальянская марка растворимых напитков, которую берут бары, кофейни и владельцы вендинговых автоматов. Горячий шоколад Ristora (его часто ищут как «какао Ристора») заливают горячим молоком или водой — через минуту получается густой напиток с заметной какао-горчинкой. В наличии 4 формата: пачка 1 кг, банка 1 кг, Export 1 кг для автоматов и порционные стики по 25 г, 50 шт в упаковке.
Форматы Ristora
| Формат | Упаковка | Для кого |
|---|---|---|
| Горячий шоколад Ristora | вакуумная пачка 1 кг | дом, офис, кофейня, автомат |
| Густой горячий шоколад Ristora | банка 1 кг | бар и кофейня, где банку открывают каждый день |
| Ristora Export | вакуумная пачка 1 кг | вендинговые автоматы и большой поток |
| Ristora порционный | 50 стиков по 25 г | гости, офис, кофе-брейк: 1 стик — 1 чашка |
Как готовить горячий шоколад Ristora
На чашку — 20–25 г порошка и 120–150 мл горячего молока или воды (около 80 °C), перемешайте до однородности. Из 1 кг получается примерно 40–50 чашек. На молоке шоколад гуще и мягче, на воде ярче чувствуется какао. Если готовите на воде, добавьте ложку сухого молока Ristora — вкус станет более сливочным. К подаче пригодятся сливки, маршмеллоу или капля карамельного сиропа, рецепты — в статье горячий шоколад дома.
Ristora в кофейне и вендинге
Пачки Ristora рассчитаны и на автоматы с бункером для растворимых напитков. В обычную зерновую кофемашину порошок не засыпайте: он попадёт в кофемолку и забьёт её. Для продажи навынос возьмите бумажные стаканчики на 250–330 мл и крышки к ним. Растворимые капучино Ristora — в подборке кофе Ristora, другие марки — в разделе горячий шоколад и в подборке какао Caotina, более лёгкий напиток для варки на молоке — в разделе какао.
Частые вопросы
Как приготовить горячий шоколад Ristora?
20–25 г порошка на 120–150 мл горячего молока или воды, перемешать до однородности. В порционном стике уже отмерена одна чашка.
Чем горячий шоколад Ristora отличается от какао?
Это готовая смесь: сахар и какао уже внутри, напиток густеет без варки. Какао-порошок легче, его варят на молоке и подслащивают сами.
Сколько чашек получается из 1 кг?
Примерно 40–50 чашек по 120–150 мл — зависит от того, насколько густой шоколад вы любите.
Работаем с 2011 года. Заказы до 16:30 (в субботу до 13:00) отправляем в тот же день, доставка Новой почтой до отделения — бесплатно от 2 000 грн.