Улун, Оолонг

Улун (оолонг): полуферментированный чай

Улун — чай, который по степени ферментации находится между зелёным и чёрным: мягкий, с цветочно-ореховыми нотами. В разделе 9 позиций от Brayval, Teahouse, Isla и других брендов.

Как заваривать улун

Улун заваривают водой 85–95 °C, обычно 2–4 минуты; качественный лист выдерживает несколько заваривания подряд, и с каждым вкус раскрывается по-новому. Для сравнения смотрите зелёный и чёрный чай.

Частые вопросы

Чем улун отличается от зелёного чая?

Улун частично ферментирован: он глубже зелёного и мягче чёрного, с цветочными, молочными или ореховыми оттенками в зависимости от сорта.

Популярные позиции раздела: Чай улун Молочный улун Teahouse 250 г.

Товары раздела «Улун, Оолонг» можно заказать в интернет-магазине Xkava с доставкой Новой почтой по Украине, обычно за 1–3 дня.