|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
☕ Жернова для кофемолок Fiorenzato и Quamar M80 диаметром 63 мм
Ножи (жернова) FIORENZATO / QUAMAR M80 D, 63 мм DX — комплект плоских ножей для профессиональных кофемолок Fiorenzato и Quamar. Предназначены для измельчения кофейных зёрен до необходимой степени помола перед приготовлением эспрессо.
Жернова имеют внешний диаметр 63 мм, внутренний диаметр 38 мм и правое направление вращения (DX). Устанавливаются в кофемолку попарно: один нож вращается, другой остаётся неподвижным. Состояние ножей непосредственно влияет на равномерность помола и стабильность приготовления кофе.
🔧 Назначение запчасти
-
Измельчение кофейных зёрен в профессиональной кофемолке.
-
Формирование необходимой фракции молотого кофе.
-
Обеспечение равномерности помола.
-
Восстановление работы кофемолки после износа режущих поверхностей.
⚙️ Основные характеристики
-
Тип: комплект плоских жерновов.
-
Производители оборудования: Fiorenzato / Quamar.
-
Модель: M80 D.
-
Каталожный код: FI-260001.
-
Внешний диаметр: 63 мм.
-
Внутренний диаметр: 38 мм.
-
Толщина: 9,5 мм.
-
Количество отверстий: 3.
-
Диаметр крепёжных отверстий: 5,5 мм.
-
Диаметр посадочного крепления: 48 мм.
-
Диаметр центрального отверстия: 8,5 мм.
-
Шаг зубьев: 3 мм.
-
Направление вращения: правое (DX).
-
Материал: точный состав не подтверждён.
-
Страна производства: не подтверждена.
-
Вид запчастей: кофемолки, ножи, жернова.
🔢 Коды и артикулы
-
FI-260001 — каталожный код.
-
260001 — Quamar.
-
A3200063 — Fiorenzato.
-
260015 — альтернативное обозначение в каталоге De Vecchi.
-
9M45K — альтернативный код De Vecchi.
-
527227 — GEV.
-
1251078 — LF.
-
700128 — Nuova Ricambi (каталожное обозначение поставщика).
☕ Совместимость с кофемолками
QUAMAR
-
M80
-
M80 Old
-
M80 Top
-
M80E
-
M80 On Demand
-
M80/D
-
T80
-
T80D
-
M1E
FIORENZATO C.S.
-
Doge 63
-
Doge Subito
VIBIEMME
-
VB63
Совместимость зависит от диаметра, посадочного крепления и направления вращения. Для модификаций с жерновами другого диаметра эта модель не подходит.
🚨 Когда требуется замена
-
Ухудшение равномерности помола кофейных зёрен.
-
Увеличение времени помола.
-
Появление неравномерной фракции молотого кофе.
-
Износ или повреждение режущих поверхностей.
-
Изменение характеристик помола, которое невозможно устранить обычной регулировкой.
✅ Что обеспечивают исправные жернова
-
Равномерное измельчение кофейных зёрен.
-
Возможность точной регулировки степени помола.
-
Стабильную работу кофемолки.
-
Подходящую фракцию молотого кофе для приготовления эспрессо.
📌 Перед заказом
Перед покупкой рекомендуется сверить артикул запчасти, модель кофемолки, сервисную схему и внешний вид детали. В одной модели кофемолки могут использоваться разные версии комплектующих в зависимости от года выпуска и ревизии.
Обратите внимание: DX означает правое направление вращения. Перед заказом обязательно проверьте направление вращения установленных жерновов и их посадочные размеры.