|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цейлонский чай: чёрный и зелёный чай со Шри-Ланки
Коротко. Цейлонский чай выращивают на острове Шри-Ланка, который до 1972 года назывался Цейлоном. Он известен ярким насыщенным настоем с лёгкой цитрусовой кислинкой. В наличии больше 100 позиций: классический и ароматизированный чёрный, зелёный, ассорти и подарочные наборы от Basilur, Mlesna, Lovare, Isla, Чайних шедеврів, Brayval и Twinings.
Что есть в наличии
| Вид | Чай |
|---|---|
| Классический чёрный | Mlesna Ува B.O.P.1, Mlesna Рич Пионер O.P.1, Basilur Лист Цейлона Ува, Isla Daduvangala №17, Mlesna Лулекондера, Lovare Golden Ceylon, Twinings цейлонский |
| Эрл Грей и английский завтрак | Basilur Эрл Грей, Mlesna Английский завтрак, Isla, Gemini, Hello Tea Эрл Грей |
| Ароматизированный чёрный | Basilur Остров Цейлон Золотой, Mlesna лимон, мята, дыня, Brayval Карибский коктейль |
| Зелёный цейлонский | Basilur Остров Цейлон Зелёный, Mlesna Королевский порох, Basilur Четыре сезона |
| Наборы | Mlesna 6 видов в плетёной корзине, Basilur Большой микс, Lovare Классика |
Регионы Цейлона
Вкус цейлонского чая зависит от высоты плантации. Ува — восток острова, яркий настой с приятной терпкостью. Нувара Элия — самые высокие плантации, лёгкий цветочный чай. Димбула — сбалансированный, классический «цейлонский» вкус. Рухуна — низины, крепкий тёмный чай со сладковатыми нотами. На пачках Mlesna и Basilur часто указан регион — это подсказка к вкусу.
Что выбрать
- Крепкий чай на каждый день — B.O.P. (ломаный лист): быстро заваривается и даёт насыщенный цвет.
- Мягкий и ароматный — O.P. и O.P.1 с целым длинным листом.
- С молоком — английский завтрак или Ува.
- С ароматом — Эрл Грей, Basilur и Mlesna с фруктами и цветами.
- В подарок — наборы Mlesna и Basilur в деревянных шкатулках и корзинах.
Как заваривать
Чёрный цейлонский — чайная ложка на 200 мл кипятка, 3–5 минут. Зелёный — водой 80 °C, 2–3 минуты. Если настой кажется терпким, сократите время, а не количество чая. Цейлонский чай хорошо сочетается с лимоном и сахаром.
Цейлонский, индийский или китайский
Цейлонский чай ярче и с кислинкой, индийский Ассам крепче и с солодовым вкусом, китайский мягче, а зелёные чаи и улуны там самые разнообразные. Большая часть цейлонского чая — рассыпной листовой чай.
Ароматизированный цейлонский чай
Шри-Ланка — главный производитель ароматизированных чёрных чаёв: Basilur и Mlesna добавляют к цейлонскому листу кусочки фруктов, лепестки цветов и натуральные масла. Basilur выпускает тематические коллекции — «Остров Цейлон», «Четыре сезона», «Винтажные цветы», «Восточная коллекция» — в картонных и жестяных банках. У Mlesna — вкусы лимона, мяты, дыни, сливы-груши и клубники со сливками.
Что ещё посмотреть
Больше по брендам — страницы чай Basilur и чай Lovare. По видам — разделы чёрный чай и зелёный чай.
Частые вопросы
Почему чай со Шри-Ланки называют цейлонским?
До 1972 года остров Шри-Ланка назывался Цейлоном, и название чая сохранилось.
Что значит O.P. и B.O.P. на пачке?
O.P. — целый длинный лист и более мягкий вкус; B.O.P. — ломаный лист и более крепкий настой.
Какой цейлонский чай самый крепкий?
Ломаный B.O.P. и B.O.P.F., а также чаи с низинных плантаций Рухуны.
Заказы до 16:00 отправляем в тот же день Новой почтой, до отделения бесплатно от 2 000 грн.