|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Підбірки:
Шоколад до кави і чаю
Коротко. Тут зібрано плитковий шоколад кількох європейських марок: бельгійський Cachet у великих плитках 300 г, німецький Ritter Sport у квадратних 100 г, Heidi зі швейцарськими рецептами і швейцарський Toblerone. Є молочний, чорний (гіркий) і білий шоколад — з горіхами, карамеллю, ягодами або без добавок.
| Тип | Що є | Особливість |
|---|---|---|
| Молочний | Cachet з солоною карамеллю, з мигдалем, з фундуком, з мигдалем і нугою; Ritter Sport з йогуртом і какао-мусом; Toblerone Milk | солодкий, вершковий, найкраще до капучино й лате |
| Чорний (гіркий) | Cachet Dark 70%, Heidi Dark Mild 50%, Heidi з лимоном і м'ятою, з вишнею | більше какао, менше цукру, пара до еспресо |
| Білий | Heidi Grand'Or з карамелізованим фундуком | какао-масло, молоко й цукор, найсолодший |
Як вибрати
Що вищий відсоток какао, то насиченіший і гіркіший смак: 50% — м'який темний шоколад, 70% — виразна гірчинка. У молочному шоколаді какао менше, зате є сухе молоко, тому він солодший. Білий шоколад роблять з какао-масла, молока й цукру, без тертого какао — звідси світлий колір і вершковий смак.
Як зберігати
Тримайте шоколад у сухому прохолодному місці, за 15–18 °C, подалі від сильних запахів. Від перепадів температури на плитці з'являється світлий наліт — це какао-масло або цукор вийшли на поверхню, смак від цього майже не змінюється.
Інші ласощі — у розділі солодощі, напої з какао — у розділі какао.
Часті питання
Чим чорний шоколад відрізняється від гіркого?
Нічим, це дві назви одного шоколаду з високим вмістом какао і без молока.
Який шоколад найкраще пасує до кави?
До еспресо — чорний 50–70%, до капучино й лате — молочний з горіхами або карамеллю.
Працюємо з 2011 року, маємо власний сервіс ремонту кавомашин у Києві. Замовлення до 16:30 (у суботу до 13:00) відправляємо того ж дня, доставка Новою поштою до відділення — безкоштовно від 2 000 грн.