Зелений чай з імбирем

Зелений чай з імбирем: листовий і в пакетиках

Коротко. Зелений чай з імбирем поєднує трав'янисту терпкість листа з пряною, трохи пекучою ноткою імбиру. У наявності два купажі: цейлонський Mlesna Імбир у фользі 100 г і китайський Palmira з імбирем, папаєю та рожевим перцем — листовий 100 г і в пакетиках на чашку та на заварник.

Чим відрізняються купажі

Mlesna — більш класичний варіант: смак чистого зеленого чаю з помітним імбирем. Palmira м'якша й солодша завдяки шматочкам папаї, а рожевий перець додає тепла в післясмаку. Пелюстки чорнобривців і сафлору роблять листовий купаж яскравим на вигляд.

Фасування і зберігання

Пакетик Palmira на чашку важить 2,4 г, на заварник — 4 г. Пачки листового чаю 100 г вистачає приблизно на 50 чашок. Mlesna упакований у фольгу: після відкриття щільно закривайте пакет або пересипте чай у банку з кришкою й тримайте подалі від світла та сильних запахів.

Як заварювати

Беріть воду 80–85 °C: окріп робить зелений чай гірким і перебиває імбир. Листового чаю кладіть 1 чайну ложку на 200 мл і заварюйте 2–3 хвилини. Розсипний чай витримує 2 заварювання, друге — на хвилину довше. Пакетик Palmira на чашку розрахований на 200–250 мл, на заварник — на 0,5–0,7 л.

З лимоном і медом

Найпопулярніший спосіб пити зелений чай з імбирем — з лимоном і медом. Скибочку лимона кладіть у вже заварений чай, а мед — коли чай охолоне до теплого. Влітку цей чай смачний холодним: заваріть міцніше, остудіть і додайте лід та м'яту. Хочеться гостріше — покладіть у чашку скибочку свіжого імбиру, він розкриється за кілька хвилин.

Готові купажі імбиру з лимоном, без чайного листа, дивіться у підбірці імбирний чай у пакетиках, а всі чаї з імбирем — у підбірці імбирний чай. Інші добавки до зеленого чаю — у підбірках зелений чай з м'ятою і чай з жасміном. Увесь асортимент — у розділі зелений чай.

Часті питання

Скільки кофеїну в зеленому чаї з імбирем?
Стільки ж, скільки у звичайному зеленому чаї: імбир кофеїну не додає.

Який чай вибрати для заварника?
Пакетики Palmira «на заварник» або листовий чай: 1 чайна ложка на 200 мл води.

Чи можна заварювати зелений чай з імбирем окропом?
Краще ні: при 100 °C зелений чай гіркне. Дайте воді охолонути 3–5 хвилин після закипання.

Працюємо з 2011 року, маємо власний сервіс ремонту кавомашин у Києві. Замовлення до 16:30 (у суботу до 13:00) відправляємо того ж дня, доставка Новою поштою до відділення — безкоштовно від 2 000 грн.