|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мелена кава Kimbo: неаполітанське еспресо вдома
Коротко. Kimbo — кавова компанія з Неаполя, якою з 1960-х років керує родина Рубіно. Мелена Kimbo — це п'ять купажів у пачках по 250 г: від м'якої 100% арабіки Aroma Gold до міцних сумішей з робустою. Частина є і в залізних банках. Помел у більшості купажів універсальний: для гейзерної кавоварки, ріжкової кавоварки, турки й крапельної кавоварки.
Яку мелену Kimbo вибрати
| Кава | Склад і обсмаження | Смак |
|---|---|---|
| Aroma Gold | 100% арабіка, середнє | м'який, карамель |
| Aroma Classico | 70% арабіки, 30% робусти, середнє | збалансований, квіткові ноти |
| Espresso Napoletano | 80% арабіки, 20% робусти, середньо-темне | міцний, горіх |
| Aroma Intenso | 40% арабіки, 60% робусти, середнє | міцний, какао й шоколад |
| Macinato Fresco | арабіка з робустою, темне | міцний, шоколад, прянощі, горіх |
Для чорної кави й американо беріть Aroma Gold: у ній немає гіркоти робусти. Для капучино й лате краще підійдуть Espresso Napoletano або Aroma Intenso, бо смак не губиться в молоці. Macinato Fresco змелена спеціально під гейзерну кавоварку (мока).
Пакет чи банка
Aroma Gold і Espresso Napoletano є у двох варіантах: вакуумний пакет і залізна банка. Кава всередині однакова. Банка зручніша, якщо пачки вистачає надовго: її легко щільно закрити. Відкриту мелену каву тримайте подалі від тепла й вологи і використайте за 1–2 тижні, поки вона не втратила аромат.
Як готувати
У гейзері засипайте каву в лійку без утрамбовування. У турку — 1–2 чайні ложки на 100 мл води. Детальніше — у підбірках кава для гейзерної кавоварки і кава для турки. Зерна Kimbo для кавомашини та всю лінійку марки дивіться на сторінці кава Kimbo, іншу мелену каву 250 г — у підбірці мелена кава 250 г.
Часті питання
Яка мелена Kimbo найм'якша?
Aroma Gold — 100% арабіка середнього обсмаження, з карамельними нотами.
Яка мелена Kimbo найміцніша?
Aroma Intenso з 60% робусти та Macinato Fresco темного обсмаження.
Чи підходить мелена Kimbo для турки?
Так, у характеристиках усіх купажів у наявності вказано турку, гейзер, ріжкову й крапельну кавоварку.
Працюємо з 2011 року, маємо власний сервіс ремонту кавомашин у Києві. Замовлення до 16:30 (у суботу до 13:00) відправляємо того ж дня, доставка Новою поштою до відділення — безкоштовно від 2 000 грн.