|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кава Ambassador Crema у зернах — міцна, для кави з молоком
Коротко. Ambassador Crema — суміш 60% арабіки і 40% робусти темного обсмаження в кілограмовій пачці, з професійної лінійки бренду для кав'ярень. Смак міцний, з дуже високою гірчинкою і нотами шоколаду та меду, кислинки майже немає. Для міцного еспресо і капучино в автоматичній кавомашині — вдома, в офісі чи кав'ярні.
Смак
Робуста дає міцність, щільне тіло й стійку пінку, арабіка — аромат. Шоколад і мед пом'якшують гірчинку, тому в молоці кава звучить насичено і солодкувато. Чорне еспресо виходить густим, для тих, хто любить відчутну гірчинку.
Як приготувати
Еспресо — 7–9 г кави на 30–40 мл. Для капучино і лате додайте до еспресо збите молоко. Якщо смак здається надто різким, зменште дозу або змеліть зерно на крок грубіше.
Характеристики
- Купаж: 60% арабіки, 40% робусти
- Обсмаження: темне
- Міцність: міцна
- Гірчинка: дуже висока, кислинка дуже низька
- Смакові ноти: шоколад, мед
- Упаковка: пакет 1 кг з клапаном
Часті питання
Ambassador Crema чи Blue Label — що обрати?
Crema — міцна, з робустою і сильною гірчинкою, для кави з молоком. Blue Label — середньої міцності, з низькою гірчинкою і легкою кислинкою, для тих, хто хоче м'якшу чашку.
Чи підходить для гейзерної кавоварки?
Так, змеліть зерно трохи грубіше, ніж для еспресо, і не утрамбовуйте.
Які ще є кави Ambassador?
Зернова й розчинна — на сторінці кава Ambassador.