|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кофе Ambassador Crema в зёрнах — крепкий, для кофе с молоком
Коротко. Ambassador Crema — купаж из 60% арабики и 40% робусты тёмной обжарки в килограммовой пачке, из профессиональной линейки бренда для кофеен. Вкус крепкий, с очень высокой горчинкой и нотами шоколада и мёда, кислинки почти нет. Для крепкого эспрессо и капучино в автоматической кофемашине — дома, в офисе или кофейне.
Вкус
Робуста даёт крепость, плотное тело и стойкую пенку, арабика — аромат. Шоколад и мёд смягчают горчинку, поэтому в молоке кофе звучит насыщенно и сладковато. Чёрный эспрессо получается густым — для тех, кто любит ощутимую горчинку.
Как приготовить
Эспрессо — 7–9 г кофе на 30–40 мл. Для капучино и латте добавьте к эспрессо взбитое молоко. Если вкус кажется слишком резким, уменьшите дозу или смелите зёрна на шаг крупнее.
Характеристики
- Купаж: 60% арабики, 40% робусты
- Обжарка: тёмная
- Крепость: крепкий
- Горчинка: очень высокая, кислинка очень низкая
- Вкусовые ноты: шоколад, мёд
- Упаковка: пакет 1 кг с клапаном
Частые вопросы
Ambassador Crema или Blue Label — что выбрать?
Crema — крепкий, с робустой и сильной горчинкой, для кофе с молоком. Blue Label — средней крепости, с низкой горчинкой и лёгкой кислинкой, для тех, кто хочет более мягкую чашку.
Подходит ли для гейзерной кофеварки?
Да, смелите зёрна чуть крупнее, чем для эспрессо, и не трамбуйте.
Какой ещё есть кофе Ambassador?
В зёрнах и растворимый — на странице кофе Ambassador.