Кофе в зернах с кислинкой

Кофе в зёрнах с кислинкой: для кого и как выбрать

Кислинка в кофе — это не кислый вкус, а яркая фруктовая или цитрусовая нота, характерная для арабики светлой и средней обжарки. В каталоге Xkava 276 позиций от «Віденська кава», Montana Coffee и Idealist. Среди позиций — Кофе в зернах Brayval 100% Arabica blend №1, 1 кг и Кофе в зернах Ambassador Crema 1 кг.

Чем отличается такой вкус

Такой кофе хорошо раскрывается в фильтре, V60 и аэропрессе; с молоком кислинка становится мягче. Если кислинка кажется слишком резкой, ищите кофе с низким уровнем кислинки в характеристиках товара. Во вкусе чаще всего отмечают: шоколад, фрукты и цитрус. Чаще всего из него готовят: эспрессо, американо и капучино.

Что ещё посмотреть

Для сравнения — кофе с горчинкой, а также подборки по обжарке: средняя и тёмная. Все форматы — в разделе кофе в зёрнах.

Популярные бренды

В этой подборке больше всего позиций от «Віденська кава», Blasercafe и Gemini.

Частые вопросы

Как понять, сколько кислинки в кофе?

Смотрите на обжарку и смесь: светлая обжарка и 100% арабика дают больше кислинки, тёмная и смеси с робустой — больше горечи. В характеристиках товара также указан уровень кислинки.

Как хранить кофе?

Храните кофе в плотно закрытой упаковке в прохладном тёмном месте, вдали от влаги и резких запахов. В холодильнике его хранить не стоит.

Купить кофе в зёрнах с кислинкой можно в интернет-магазине Xkava с доставкой Новой почтой по Украине, обычно за 1–3 дня.