Кава Carraro в зернах

Кава Carraro в зернах: від арабіки до міцних купажів

Коротко. Carraro — італійська кавова компанія зі Скіо в провінції Віченца, яка обсмажує каву з 1927 року. Тут зібрано 10 видів Carraro в зернах у пачках по 1 кг: від чистої арабіки з м'яким смаком до купажів, де робусти 60–70%. Ця кава підходить для автоматичної кавомашини, ріжкової кавоварки й кавомолки.

Яку Carraro вибрати

Для капучино й лате беріть купаж з робустою: смак не губиться в молоці, а пінка густіша. Для еспресо й американо без молока — Globo Arabica або моносорт Guatemala з цитрусовою кислинкою. Найміцніші — Don Carlos і Globo Marrone темного обсмаження. Чим відрізняються ці сорти, пояснюємо у статті арабіка чи робуста.

Скільки вистачає пачки

З 1 кг зерен виходить приблизно 110–140 порцій еспресо по 7–9 г. Відкриту пачку щільно закривайте й тримайте в темному прохолодному місці, але не в холодильнику.

Капсули Carraro для Nespresso і Dolce Gusto дивіться на сторінці кава Carraro. Зерна інших марок у такій самій фасовці — у підбірці кава в зернах 1 кг, а найміцніші купажі — у підбірці міцна кава.

Часті питання

Яка Carraro найм'якша?
Dolci Arabica і Globo Arabica: 100% арабіка середнього обсмаження.

Яку Carraro взяти для кавомашини?
Підходять усі зерна. Для напоїв з молоком частіше беруть Crema Espresso, Super Bar чи Gran Crema. Інші варіанти — у підбірці кава для кавомашини.

Що означає 1927 на пачці?
Це рік, коли Гаетано Карраро відкрив першу обсмажувальну фабрику.

Працюємо з 2011 року, маємо власний сервіс ремонту кавомашин у Києві. Замовлення до 16:30 (у суботу до 13:00) відправляємо того ж дня, доставка Новою поштою до відділення — безкоштовно від 2 000 грн.