Кофе Carraro в зернах

Кофе Carraro в зернах: от арабики до крепких смесей

Коротко. Carraro (Карраро) — итальянский обжарщик из города Скио в провинции Виченца, на рынке с 1927 года. На странице 10 видов Carraro в зернах в пачках по 1 кг: от чистой арабики с мягким вкусом до смесей, где робусты 60–70%. Такой кофе подходит для автоматической кофемашины, рожковой кофеварки и кофемолки.

Какой Carraro выбрать

Для капучино и латте подойдёт смесь с робустой: вкус не теряется в молоке, пенка гуще. Для эспрессо и американо без молока — Globo Arabica или моносорт Guatemala с цитрусовой кислинкой. Самые крепкие — Don Carlos и Globo Marrone тёмной обжарки. Разницу между сортами объясняем в статье арабика или робуста.

На сколько хватает пачки

Из килограмма зерна получается примерно 110–140 порций эспрессо по 7–9 г. Открытую пачку плотно закрывайте и храните в тёмном прохладном месте, но не в холодильнике.

Капсулы Carraro для Nespresso и Dolce Gusto — на странице кофе Carraro. Зерно других марок в такой же фасовке — в подборке кофе в зернах 1 кг, самые крепкие смеси — в подборке крепкий кофе.

Частые вопросы

Какой Carraro самый мягкий?
Dolci Arabica и Globo Arabica — 100% арабика средней обжарки.

Какой Carraro взять для кофемашины?
Подходят все зерна. Для напитков с молоком чаще выбирают Crema Espresso, Super Bar или Gran Crema. Другие варианты — в подборке кофе для кофемашины.

Что значит 1927 на пачке?
Это год, когда Гаэтано Карраро открыл первую обжарочную фабрику.

Работаем с 2011 года, есть собственный сервис ремонта кофемашин в Киеве. Заказы до 16:30 (в субботу до 13:00) отправляем в тот же день, доставка Новой почтой до отделения — бесплатно от 2 000 грн.