|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Lavazza Super Crema у зернах — еспресо з густою пінкою
Коротко. Lavazza Super Crema — італійська суміш 60% арабіки і 40% робусти середнього обсмаження. Головна її риса — щільна, стійка пінка. Смак міцний, з гірчинкою і горіховими нотами, кислинка низька. Пачка 1 кг розрахована на автоматичну кавомашину.
Смак і для кого
Робуста дає міцність і пінку, арабіка — аромат. Еспресо виходить насиченим, з гірчинкою, але без кислого присмаку. Super Crema обирають ті, хто п'є еспресо, капучино або каву з молоком і хоче, щоб чашка виглядала як у кав'ярні. Походження зерна — Південна Америка.
Як приготувати
В автоматичній кавомашині: 7–9 г кави на порцію еспресо 30–40 мл. Для капучино зробіть еспресо і додайте збите молоко, для американо — гарячу воду. Змелюйте зерно перед приготуванням: так пінка буде найщільнішою.
Характеристики
- Купаж: 60% арабіки, 40% робусти
- Обсмаження: середнє
- Міцність: міцна, кислинка низька
- Смакові ноти: горіх
- Упаковка: пакет 1 кг з клапаном
- Країна-виробник: Італія
Часті питання
Чим Super Crema відрізняється від Crema e Aroma?
У Super Crema більше арабіки, смак трохи м'якший і ароматніший. У Crema e Aroma переважає робуста: вона міцніша й гірчить сильніше. Обидві є в розділі Lavazza в зернах 1 кг.
Чи підходить для ріжкової кавоварки?
Так. Змеліть зерно дрібно, як для еспресо, і утрамбуйте каву в холдері рівно, без перекосу.
Чи є інші суміші Lavazza в зернах?
Так, усі зібрані на сторінці кава Lavazza в зернах.