|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Lavazza Super Crema в зёрнах — эспрессо с густой пенкой
Коротко. Lavazza Super Crema — итальянский купаж из 60% арабики и 40% робусты средней обжарки. Его главная черта — плотная устойчивая пенка. Вкус крепкий, с горчинкой и ореховыми нотами, кислинка низкая. Пачка 1 кг рассчитана на автоматическую кофемашину.
Вкус и кому подойдёт
Робуста отвечает за крепость и пенку, арабика — за аромат. Эспрессо получается насыщенным, с горчинкой, но без кислого привкуса. Super Crema выбирают те, кто пьёт эспрессо, капучино или кофе с молоком и хочет, чтобы чашка выглядела как в кофейне. Зерно из Южной Америки.
Как приготовить
В автоматической кофемашине: 7–9 г кофе на порцию эспрессо 30–40 мл. Для капучино добавьте к эспрессо взбитое молоко, для американо — горячую воду. Мелите зёрна прямо перед приготовлением, тогда пенка будет самой плотной.
Характеристики
- Купаж: 60% арабики, 40% робусты
- Обжарка: средняя
- Крепость: крепкий, кислинка низкая
- Вкусовые ноты: орех
- Упаковка: пакет 1 кг с клапаном
- Страна-производитель: Италия
Частые вопросы
Чем Super Crema отличается от Crema e Aroma?
В Super Crema больше арабики, вкус чуть мягче и ароматнее. В Crema e Aroma преобладает робуста: она крепче и горчит сильнее. Обе есть в разделе Lavazza в зёрнах 1 кг.
Подходит ли для рожковой кофеварки?
Да. Смелите зёрна мелко, как для эспрессо, и утрамбуйте кофе в холдере ровно, без перекоса.
Есть ли другие купажи Lavazza в зёрнах?
Да, все собраны на странице кофе Lavazza в зёрнах.