|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Зелёный чай с мятой
Коротко. Зелёный чай с мятой соединяет лёгкую травянистость зелёного листа с прохладным мятным ароматом. Его пьют горячим и холодным, а в Марокко на нём держится целая чайная традиция. Здесь больше 10 позиций в наличии: Isla, Palmira, Basilur, Twinings, Hello Tea и Lovare — листовой чай и пакетики.
Что выбрать
| Формат | Что взять | Для кого |
|---|---|---|
| Листовой | Isla Mint Freshness №6, Palmira Мятная фантазия | для заварника дома |
| Марокканский стиль | Basilur Марокканская мята, Palmira Марокканский цитрус | мята, у Palmira — с цитрусами; 100 г |
| Пакетики | Twinings с мятой, Hello Tea Мята | офис, быстрая чашка |
| На чашку или чайник | Isla на чашку, Isla на чайник, Palmira на чашку | порционные пакетики |
| С мелиссой | Lovare Citrus Melisa | зелёный и травяной чай |
Марокканский мятный чай
Настоящий марокканский чай готовят на зелёном ганпаудере: лист скручен в гранулы, настой крепкий. В чайник кладут чайную ложку чая, заливают горячей водой, добавляют горсть свежей мяты и сахар по вкусу. Разливают с высоты, чтобы появилась пенка. Ганпаудер для такого чая — в подборке чай ганпаудер.
Как заваривать
| Чай | Вода | Время |
|---|---|---|
| Листовой зелёный с мятой | 80–85 °C | 2–3 минуты |
| Пакетик | 80–85 °C | 2 минуты |
| Холодный чай | заварить вдвое крепче | остудить, добавить лёд |
В кипятке зелёный чай горчит, и мята в нём теряется, поэтому дайте воде постоять 2–3 минуты после закипания. Листовой чай можно заваривать 2–3 раза. Подробнее — в статье как правильно заваривать чай.
Мята в других чаях
Мята бывает и в чёрном чае, и в травяных сборах без чайного листа. Все варианты — в подборке чай с мятой, травы без кофеина — в разделе травяной и цветочный чай. Другой зелёный чай — в подборках зелёный листовой чай и зелёный чай в пакетиках, с жасмином — чай с жасмином.
Какую мяту кладут в чай
Обычно в чай добавляют перечную мяту — она даёт яркую прохладу. Марокканская мята (нана) мягче и слаще. В готовых купажах мяту сушат вместе с листом, поэтому аромат одинаковый от чашки к чашке. Если добавляете свежую мяту сами, кладите её в уже заваренный чай: от кипятка листья темнеют, а вкус становится травянистым.
Летом и зимой
Летом зелёный чай с мятой пьют холодным: заварите 2 чайные ложки на 500 мл, остудите, добавьте лёд, лимон и несколько листиков свежей мяты. Зимой он хорошо сочетается с мёдом и апельсиновой цедрой, как в Palmira «Марокканский цитрус». Порционные пакетики Isla и Palmira удобно брать в офис: в упаковке 10 или 15 штук.
Сколько чая на чашку
Листового — чайная ложка, около 2 г, на 200–250 мл. Порционный пакетик — на чашку, пакетик «на чайник» — на 2–3 чашки: у Isla он весит 4 г, а пакетик на чашку — 2,4 г. Листовой чай с мятой можно заварить дважды, вторая заварка мягче. Пакетик достаточно заварить один раз, повторная заварка будет слабой.
Частые вопросы
Сколько мяты добавлять в зелёный чай?
В готовый чай с мятой ничего добавлять не нужно. Если завариваете чистый зелёный, возьмите 5–6 листочков свежей мяты на чашку.
Можно ли пить зелёный чай с мятой холодным?
Да. Заварите вдвое крепче, остудите и добавьте лёд, лимон или мёд.
Что лучше: пакетики или листовой?
Листовой ароматнее и выдерживает несколько заварок, пакетики удобнее в офисе.
Работаем с 2011 года, есть собственный сервис ремонта кофемашин в Киеве. Заказы до 16:30 (в субботу до 13:00) отправляем в тот же день, доставка Новой почтой до отделения — бесплатно от 2 000 грн.