|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Подборки:
Кофе Movenpick: линейки и форматы
Коротко. Mövenpick (Мовенпик) — швейцарская марка из Цюриха, а кофе под ней обжаривает немецкая семейная компания J.J. Darboven в Гамбурге. Большинство линеек — 100% арабика средней обжарки с мягким фруктово-шоколадным вкусом. В наличии зёрна 500 г и 1 кг для кофемашин, молотый кофе 500 г и растворимый сублимированный кофе.
Линейки Movenpick
| Линейка | Состав и вкус | Форматы |
|---|---|---|
| Der Himmlische | 100% арабика, средняя обжарка; какао, фрукты | зёрна 500 г и 1 кг, молотый 500 г |
| Caffè Crema | 100% арабика, средне-тёмная; какао, шоколад | зёрна 500 г и 1 кг, молотый 500 г |
| Gusto Italiano | арабика с небольшой долей робусты, тёмная; шоколад | зёрна 1 кг |
| Espresso | арабика с робустой, тёмная; какао, цитрус | зёрна 500 г и 1 кг |
| El Autentico | средне-тёмная; какао, цитрус | зёрна 1 кг, молотый 500 г Rainforest Alliance |
| Crema Schümli | 100% арабика, средняя; цветы, фрукты | зёрна 1 кг |
| Der Milde | 100% арабика, светло-средняя; цветы | молотый 500 г |
| Gold Original, Gold Intense | растворимый сублимированный кофе | стеклянные банки 100 и 200 г |
Der Himmlische — самая известная линейка
Der Himmlische («небесный») — мягкая 100% арабика средней обжарки с нотами какао и фруктов, без резкой горечи. Его берут для спокойной чашки на каждый день: в зёрнах — для автоматической кофемашины, молотый — для капельной кофеварки, френч-пресса или чашки. Хороший первый выбор, если вы ещё не знакомы со вкусом Movenpick.
Caffè Crema и Schümli: длинный кофе с пенкой
В Швейцарии и Германии популярен «кафе крема» — длинная чашка на 120–150 мл из автоматической кофемашины с густой пенкой сверху. Под него созданы Caffè Crema и Crema Schümli: зёрна обжаривают так, чтобы в длинной чашке вкус не становился водянистым и горьким. Для короткого эспрессо больше подходят Espresso и Gusto Italiano более тёмной обжарки.
Какой Movenpick выбрать
- Для автоматической кофемашины дома — Caffè Crema или Der Himmlische в зёрнах.
- Для эспрессо и рожковой кофеварки — Espresso или Gusto Italiano.
- Для капучино и латте — Gusto Italiano: тёмная обжарка и шоколад не теряются в молоке.
- Для капельной кофеварки и чашки — молотый Der Himmlische, Der Milde или El Autentico.
- Без кофеварки — растворимый Gold Original, покрепче — Gold Intense.
- Для офиса — Caffè Crema в ящике 4 × 1 кг.
Как готовить
- Кафе крема в автомате: 8–10 г зёрен на 120–150 мл, помол крупнее, чем для эспрессо.
- Эспрессо: 7–9 г на 25–30 мл, вода 90–92 °C, 25–30 секунд.
- Капельная кофеварка: 6–7 г молотого кофе на 100 мл воды.
- Растворимый: 1–2 чайные ложки на 150–200 мл воды около 90 °C.
Насколько хватает и как хранить
Пачки 1 кг хватает примерно на 110–140 эспрессо или 100–120 чашек кафе крема, молотого 500 г — на 70–80 чашек фильтр-кофе. Открытую пачку плотно закрывайте и храните в сухом месте при комнатной температуре.
Все зёрна бренда — Movenpick в зёрнах, молотый — Movenpick молотый, другой немецкий кофе — в подборке кофе производства Германия, растворимый — в разделе растворимый кофе.
Частые вопросы
Какой кофе Movenpick самый популярный?
Der Himmlische и Caffè Crema — оба из 100% арабики.
Какой Movenpick взять для автоматической кофемашины?
Caffè Crema для длинной чашки с пенкой, Espresso — для короткого эспрессо.
Какой Movenpick самый крепкий?
Espresso и Gusto Italiano: тёмная обжарка, в купаже есть робуста.
Где производят кофе Movenpick?
Марка швейцарская, а кофе обжаривает и фасует J.J. Darboven в Германии.
Заказы до 16:30 отправляем в тот же день Новой почтой, до отделения бесплатно от 2 000 грн.