|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Movenpick Caffe Crema Gusto Italiano — итальянская обжарка
Коротко. Movenpick Caffe Crema Gusto Italiano — купаж из 90% арабики и 10% робусты тёмной обжарки, производство Германия. Вкус крепкий, с очень высокой горчинкой и шоколадными нотами, кислинки почти нет. Пачка 1 кг для автоматической кофемашины — для любителей крепкого эспрессо и капучино.
Вкус
Тёмная «итальянская» обжарка даёт выразительную горчинку и плотное тело, а небольшая доля робусты держит пенку. Эспрессо получается ярким, с шоколадом в послевкусии, а в молоке кофе звучит насыщенно. Зерно из Центральной Америки и Африки.
Как приготовить
Эспрессо — 7–9 г кофе на 30–40 мл. Для капучино и латте — та же порция эспрессо плюс взбитое молоко. Если горчинки слишком много, сделайте помол на шаг крупнее или попробуйте большую чашку Caffe Crema на 120–150 мл воды.
Характеристики
- Купаж: 90% арабики, 10% робусты
- Обжарка: тёмная
- Крепость: крепкий
- Горчинка: очень высокая, кислинка очень низкая
- Вкусовые ноты: шоколад
- Упаковка: пакет 1 кг с клапаном
- Страна-производитель: Германия
Частые вопросы
Чем Gusto Italiano отличается от обычного Caffe Crema?
Обычный Caffe Crema — 100% арабика средне-тёмной обжарки, он мягче. В Gusto Italiano есть немного робусты и обжарка темнее: кофе крепче и горчит сильнее.
Подходит ли для рожковой кофеварки?
Да. Смелите зёрна мелко, как для эспрессо, прямо перед приготовлением.
Где другие вкусы Movenpick?
На странице кофе Movenpick в зёрнах.